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油茶種子被稱為茶籽，種子的脂肪油被稱為茶油。目前對油茶品種的選育脂肪酸組分分析已經做了大量工作，茶油主要由4種脂肪酸組成，分別為棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸。不飽和脂肪酸的含量在90%左右，且油酸與粗脂肪含量有極顯著的正相關關系。脂肪含量的測定可以使用脂肪測定儀進行測定分析。2個品種的脂肪酸含量測定表明（下圖）：含量zui高的是油酸，其次為亞油酸、棕櫚酸、亞麻酸和硬脂酸，其中不飽和酸的含量在80%以上。如圖3A、C所示，2個品種的飽和脂肪酸含量變化趨勢基本一致，棕櫚酸含量由1...

一個地區的水資源系統包括大氣降水、地表水、地下水與土壤水。對農業而言，土壤水是關健，所有其他水資源都必須轉化為土壤水（如油田形成的人工土壤水）以后才能被作物所利用。例如，河北黑龍港地區多年平均年降水量為550mm，各種水資源組成如表所示。從農業用水角度，潛在可利用的毛水量應為耕地范圍內降水量形成的天然土壤水，加上可供農業利用的地表水與地下水。該地區耕地面積為3177.4×10~4畝，以降水20％補給地下水，6％形成地表徑流汁，則降水的74％轉化為土壤水，合407mm，或每畝2...

在我們工作人員進行纖維測定儀銷售的同時，經常會有客戶打來咨詢，纖維測定儀可以測量纖維素嗎？關于這個問題，可能是沒有搞懂什么是纖維素，纖維素其實是纖維的一種形式，也就是說纖維的諸多分類中，包含纖維素，那么結果也就出來了，纖維測定儀是可以測量纖維素含量的，下面我們來看下什么是纖維素及纖維素對人體的七個功能介紹。纖維素的概念：纖維素是指存在于植物細胞壁及細胞內，不能被人體消化吸收的物質。研究表明，纖維素對人體健康有著重要的作用，從而把它從碳水化合物中劃出，成為繼水、蛋白質、碳水化合...

養分平衡法是國內外配方施肥中zui基本和zui重要的方法。此法根權農作物需肥量與土壤供肥量之差來計算實現目標產量（或計劃產量）的施肥量。由農作物目標產量、農作物需肥量、土壤供肥地、肥料利用率和肥料中有效養分含量等五大參數構成的平衡法計量施肥公式，可告訴人們該施多少肥料。在施肥條件下農作物吸收的養分來自土壤和肥料。養分平衡法中“平衡”之意就在于土壤供應的養分滿足不了農作物的需要，就用肥料補足。譬如，我們計劃畝產糧谷500公斤，而某一農田只能供應農作物300公斤產量需要的養分，那...

對比分析小麥生育期全部土壤水分監測資料發現，無論有無降水或灌溺，土壤水分的變化主要表現在0.45m深度以上。小麥試驗期間遇到的zui大降水為2001年4月29日，降水量為24.9mm。密植處理油水60mm、覆膜穴播處理灌水39mm后土壤剖面水分變化主要發生在0.45m以上，這與試驗地的土層結構有關：0-0.45m為亞粘土，是作物主要根系層，根蟲孔發育，有利于土壤水儲存，0.45-1.55m為致密粘土，土壤供水能力較穩定。不同層位土壤儲水量的分布也證明了這一點。不灌處理小麥生長...

凱氏定氮法測定蛋白質的步驟以及優缺點蛋白質在生物體內是非常重要的，參與幾乎所有的生命活動，它們不僅與新陳代謝、免疫和生物進化有很大關系，而且還給人們提供很多信息。蛋白質含量常作為衡量食品中營養價值高低的一項重要指標，因此蛋白質含量的檢測在食品分析中尤為重要，一直以來都是研究的熱點，特別是乳品行業。蛋白質含量的測定可以使用蛋白質測定儀進行快速的測定分析。蛋白質測定儀則是根據凱氏定氮法這一經典測定方法研制的。凱氏定氮法是國內外普遍采用的測定食品或其他生物材料中含氮量的經典方法，分...

種子發芽箱主要是給培養物提供一個適合的生長環境，保證培養物對光照強度、光照時間、溫度等的需求。在組織培養中對這些條件的要求都是比較嚴格的，不同的培養物還有各自不同的培養條件，這也關系到培養物zui終能否成活，實驗是否成功。選擇種子發芽箱，主要看發芽箱的容積、光照度、控溫范圍、控溫精度、溫度波動度等幾個技術指標。一臺種子發芽箱的價格大約在萬元左右，或更高。種子發芽箱由于受容積的限制，比較適合于培養物較少的實驗。若是培養物的數量較多，可以選用光照培養架。培養架與培養箱的設計原理是...