因俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦遭遇百年一遇的干旱，俄羅斯據(jù)此甚至表示將禁止小麥出口，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨價(jià)7月份因此上漲42%，創(chuàng)半個(gè)多世紀(jì)以來zui大單月漲幅。 

 

　　農(nóng)作物歉收加上價(jià)格飆漲，讓人回想起2007到2008年爆發(fā)的糧食危機(jī)，當(dāng)時(shí)玉米、大米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格皆飆升至歷史或階段性新高，海地及孟加拉等國家甚至還因糧食供給問題出現(xiàn)小規(guī)模騷亂。不過，各方分析認(rèn)為，現(xiàn)在的情況和兩年前的糧食危機(jī)已*不同，從當(dāng)前的形勢看，本輪糧價(jià)上漲不是反轉(zhuǎn)，而是經(jīng)過較長時(shí)間的相對低迷后的一次反彈。

　　麥價(jià)大漲是對天氣災(zāi)害的過度反應(yīng)

　　對于近期出現(xiàn)的小麥危機(jī)，糧食政策研究所提出論據(jù)，認(rèn)為市場反應(yīng)過于敏感，因?yàn)閺臍v史數(shù)據(jù)分析，小麥價(jià)格仍然處于正常波動(dòng)區(qū)間，而且雖然俄羅斯禁止小麥出口，但美國及其他糧食生產(chǎn)大國能夠彌補(bǔ)俄羅斯小麥作物的產(chǎn)量缺口，因此毋須杞人憂天。另外，市場小麥現(xiàn)貨和期貨價(jià)格的脫節(jié)，也反映出市場供需矛盾并不突出。

　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測，2010年小麥產(chǎn)量將為6.15億噸，同比降4.6%，但仍處于歷史第三高位，較2006—2008年的平均水平高2.2%。而且，目前小麥期貨價(jià)格約為7美元/蒲式耳，為近兩年來新高，但這和兩年前糧食危機(jī)時(shí)期約13美元/蒲式耳的相比還有很大差距。美國農(nóng)業(yè)部近日預(yù)計(jì)，當(dāng)前小麥庫存為1.87億噸，相當(dāng)于15.4個(gè)星期的消耗量，2008年小麥庫存下降到1.24億噸，相當(dāng)于10.5個(gè)星期的消耗量。

　　英國《每日電訊報(bào)》的報(bào)道稱，俄羅斯的問題暫時(shí)仍屬于局部性質(zhì)，未擴(kuò)散至層面。俄羅斯去年是第三大小麥生產(chǎn)國，占小麥產(chǎn)量8%，此次旱災(zāi)摧毀俄羅斯兩成的農(nóng)產(chǎn)品收成，僅相當(dāng)于小麥產(chǎn)量1.6%。另外，雖然俄羅斯遭遇一個(gè)世紀(jì)以來zui嚴(yán)重的熱浪襲擊，但美國小麥豐收將在一定程度上彌補(bǔ)俄羅斯的減產(chǎn)。美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克10日表示，美國等其他國家的小麥供應(yīng)十分充裕，足夠彌補(bǔ)俄羅斯糧食禁運(yùn)帶來的缺口。隨著厄爾尼諾現(xiàn)象帶來更多降水，澳大利亞和印度的小麥產(chǎn)量也有望增加。而且，小麥庫存充足，也能夠?yàn)槠较⑦@場小麥風(fēng)暴起到一定作用。

　　此外，雖然俄羅斯政府8月5日宣布臨時(shí)出口禁令，引發(fā)了CBOT小麥期價(jià)再度飆升，但美國市場現(xiàn)貨價(jià)格卻跌至9個(gè)月zui低水平，因農(nóng)戶急于逢高出售，而中西部谷物采購商對支付更高價(jià)格望而卻步。很多谷物分析師提出，在沒有現(xiàn)貨市場帶頭上漲的情況下，期貨價(jià)格很難有持續(xù)升勢；現(xiàn)貨價(jià)格大跌說明，由基金帶頭推動(dòng)的期貨價(jià)格大漲只是對一場天氣災(zāi)害的過度反應(yīng)，而目前這場災(zāi)害看來仍不太可能造成性供應(yīng)短缺。

　　2008年危機(jī)環(huán)境不復(fù)存在

　　分析人士認(rèn)為，目前部分主產(chǎn)區(qū)小麥減產(chǎn)還不足以扭轉(zhuǎn)糧食市場供應(yīng)充裕的格局。從當(dāng)前的形勢來看，本輪小麥價(jià)格上漲不是反轉(zhuǎn)，而是經(jīng)過較長時(shí)間的相對低迷后的一次反彈。目前CBOT小麥期價(jià)遠(yuǎn)低于2008 年年初12.78美元/蒲式耳的歷史zui高價(jià)。有“商品大王”之稱的羅杰斯警告稱，小麥價(jià)格急升說明，投資者終于開始認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在低水平已經(jīng)太久，這都是補(bǔ)貼和其他令農(nóng)業(yè)失去吸引力的因素所導(dǎo)致的。

　　此外，目前世界上zui主要的大米出口國泰國、越南的米價(jià)仍處于近一兩年來的較低水平。而且目前印度大米庫存在2430萬噸，遠(yuǎn)高于上年同期的 980萬噸。由于主產(chǎn)區(qū)降雨充足，印度稻米長勢良好，大米庫存可能繼續(xù)提高。今年美國水稻產(chǎn)量有望創(chuàng)歷史新高，也壓制了CBOT糙米價(jià)格近期的反彈勢頭。這些都說明，從供需基本面來看，性糧食危機(jī)的爆發(fā)缺乏基礎(chǔ)。

　　多數(shù)市場人士也都認(rèn)為，此次事件不會引發(fā)類似2008年時(shí)的糧食危機(jī)情況。上次危機(jī)主要是受油價(jià)影響，當(dāng)時(shí)油價(jià)升至每桶148美元的高位，令已自動(dòng)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及運(yùn)輸成本大增，而且油價(jià)上升導(dǎo)致政府補(bǔ)貼玉米開發(fā)生物燃料，吸引農(nóng)民紛紛轉(zhuǎn)移種植玉米，間接令其他農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊張。

　　此次小麥價(jià)格上漲主要由氣候異常所引發(fā)，當(dāng)中也有很大投機(jī)成分，但高油價(jià)的推波助瀾因素已不復(fù)存在。而且，2008年危機(jī)之后，各國政府莫不大量儲糧，以防重蹈覆轍，加上當(dāng)前歐美經(jīng)濟(jì)體系，仍未從衰退中恢復(fù)元?dú)猓枨笠廊黄Ｈ酰踔吝€擔(dān)心通縮，這些都有助于遏制糧價(jià)的上漲。德意志銀行商品分析主管劉易斯認(rèn)為，此次小麥風(fēng)暴會很快自行平息，因?yàn)檫@次危機(jī)和能源危機(jī)無關(guān)，目前石油庫存處于歷史高位。另外，很多國家都生產(chǎn)小麥，其市場結(jié)構(gòu)*不同于玉米——后者的主要產(chǎn)地集中在北美。

　　低利率助推投機(jī)資金瘋炒小麥

　　分析人士認(rèn)為，從供應(yīng)數(shù)據(jù)看，小麥本來沒有條件急劇漲價(jià)，但現(xiàn)實(shí)情況卻是漲勢甚速，且后勁凌厲，這就不能僅從供需的基本因素分析，還要看投機(jī)資金的流向而定。瑞士農(nóng)業(yè)訊息公司AGRINEWS分析師杜恩史特維爾指出，目前的小麥價(jià)格有10%到15%是投機(jī)炒作活動(dòng)的“杰作”，意味著目前的價(jià)格有上漲過頭之嫌。

　　分析認(rèn)為，投機(jī)資金敢于下注搏殺的zui大底牌，應(yīng)該還是來自對特定大宗商品在中短期內(nèi)市場供求關(guān)系的研判和預(yù)期。在小麥減產(chǎn)預(yù)期下，市場投機(jī)氣氛越發(fā)濃厚。過去幾周，投機(jī)性買家蜂擁而至小麥?zhǔn)袌觥H8月2日當(dāng)天，芝加哥期貨交易所商品基金就買入了1.5萬手小麥合約。

　　此外，美國利率處于歷史低位對基金大量買入小麥期貨也起到了推波助瀾的作用，伴隨著未來數(shù)月經(jīng)濟(jì)可能陷入二次衰退的憂慮“他們在尋找具有可投資性的市場”。美國商品期貨交易委員會上周的數(shù)據(jù)顯示，管理基金已連續(xù)六周削減CBOT小麥期貨凈空頭倉位。

　　期貨經(jīng)紀(jì)商及交易員表示，他們愈來愈擔(dān)心金融投資者會利用當(dāng)前小麥?zhǔn)粘刹环€(wěn)定的情況炒高期貨價(jià)格。聯(lián)合國糧農(nóng)組織秘書長雅克·狄伍夫警告說，恐慌性搶購和出口禁令會推高價(jià)格，引發(fā)投機(jī)行為，“我不認(rèn)為我們正走向一場新的糧食危機(jī)，但確有風(fēng)險(xiǎn)”。

　　不過，也有分析師和交易員表示，未來幾周小麥價(jià)格依然可能向上攀高，但在小麥?zhǔn)粘僧a(chǎn)量和品質(zhì)等資訊更明朗化后，應(yīng)該會向下修正。世界銀行近日表示，投機(jī)者可能是糧食價(jià)格波動(dòng)的短期推動(dòng)者，不過供需基本面將zui終決定糧食價(jià)格走勢。

　　小麥儲備充裕美國將成zui大受益國

　　俄羅斯因旱災(zāi)減產(chǎn)，而作為第二大小麥出口國的加拿大也受到水災(zāi)影響，表示今年的小麥?zhǔn)粘闪繉p少17%。zui大的小麥出口國——美國已將這兩位昔日對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，成為這次俄羅斯小麥減產(chǎn)中的zui大贏家。

　　例如，北非和中東是俄羅斯小麥的傳統(tǒng)買家，由于俄羅斯退出了小麥出口市場，這些國家正積極地從其他地區(qū)尋求貨源。拿zui大的小麥進(jìn)口國埃及來說，俄羅斯曾是它的主要供應(yīng)方。但美國農(nóng)業(yè)部本月10日宣布，向埃及售出將于2010/11市場年交割的12萬噸美國小麥。而美國農(nóng)業(yè)部5日公布的出口銷售報(bào)告顯示，埃及前一周從美國買入了95200噸硬紅冬麥。

　　據(jù)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，明年5月底，美國的小麥儲備將有近3000萬噸，為23年來的zui高。充足的儲備意味著大量的出口創(chuàng)匯，毫無疑問，美國將在本輪小麥漲價(jià)潮中賺個(gè)盆滿缽滿。

　　至于可能的輸家，就不能不提到主要的小麥進(jìn)口國埃及與巴西，以及中東、非洲以及亞洲部分主要依賴進(jìn)口的國家，小麥價(jià)格過高將對他們造成重創(chuàng)。分析人士認(rèn)為，兩個(gè)主要的小麥消費(fèi)國——中國與印度則由于儲備充足可以免受小麥期貨價(jià)格上漲的影響。

　　英國Eclectica資產(chǎn)管理公司的農(nóng)業(yè)基金喬治·李則表示，zui大的輸家將是那些飲食結(jié)構(gòu)單一的消費(fèi)國家。比如也門，食品價(jià)格與小麥價(jià)格是直接掛鉤的，面包價(jià)格已經(jīng)接近于面粉的價(jià)格。而在美國和歐洲，小麥作為原材料僅占包裝、營銷等成本的一部分，因此美國消費(fèi)者不會感覺食品價(jià)格出現(xiàn)太大變化。

　　糧價(jià)上漲將成通脹升溫的幫兇

　　有分析認(rèn)為，俄羅斯干旱問題影響小麥供應(yīng)，可能只是初步警號，如果旱情不改善，其他農(nóng)產(chǎn)品收成必然受到嚴(yán)重影響。歐洲旱災(zāi)沖擊的不僅是小麥產(chǎn)量，意大利的農(nóng)業(yè)組織估計(jì)今年西紅柿的收成可能減少一成至一成半，比利時(shí)馬鈴薯種植戶也預(yù)測產(chǎn)量下跌，德國也由于今年大麥產(chǎn)量減少兩成，啤酒面臨大麥價(jià)格上升壓力，這些因素都足以成為通脹升溫的幫兇。

　　而通脹升溫的后果是新興國家要面對加息壓力，因?yàn)樾屡d國家中消費(fèi)物價(jià)指數(shù)（CPI）統(tǒng)計(jì)的一籃子貨品中，食品通常占很大部分。

　　專家們認(rèn)為，雖然美國可能會進(jìn)一步推行量化寬松的政策，但分析師及投資者已為新興市場國家緊縮貨幣政策作好準(zhǔn)備。ING新興市場分析師查爾斯·羅伯遜表示，此次糧食漲價(jià)事件可能沒有2006至2008年那樣嚴(yán)重，但對新興市場來說已是很嚴(yán)重的事情，因?yàn)檫@類國家的食品價(jià)格占CPI一籃子的比重高達(dá)20%至25%。他還指出，尼日利亞是個(gè)典型例子，該國的CPI中，面包及谷物所占比重為25%，小麥價(jià)格急升帶來的風(fēng)險(xiǎn)將會很大。

　　對此，印度央行早已做出回應(yīng)，3月起已四次采取加息措施。分析師認(rèn)為，該國央行再加息的機(jī)會仍然存在。另外一些東歐國家如波蘭等，也可能會允許其貨幣升值，以平衡進(jìn)口食品價(jià)格的上漲。

　　對于已身處經(jīng)濟(jì)低迷、失業(yè)率高企困境的歐美國家來說，糧價(jià)的持續(xù)上漲不啻為雪上加霜。因?yàn)榧Z價(jià)上漲若傳導(dǎo)致其他物價(jià)及工資、令通脹水平繼續(xù)上升的話，這些國家的央行行長將面臨兩難境地，一方面希望通過加息遏制通脹，另一方面還要擔(dān)憂居高不下的失業(yè)水平。

　　更為惡劣的后果是，如果發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)形勢進(jìn)一步惡化，并因財(cái)政危機(jī)削減巨額農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，農(nóng)產(chǎn)品供給可能會減少，糧食等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也會因此進(jìn)一步上漲。比如，希臘債務(wù)危機(jī)之下，啟動(dòng)的財(cái)政緊縮計(jì)劃之中就包含減少農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。不難想像，如果美國、歐元區(qū)、英國和日本等已經(jīng)進(jìn)入主權(quán)債務(wù)高壓區(qū)間的發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體都采取類似希臘的財(cái)政緊縮措施，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格恐怕還要繼續(xù)升勢。