據工信部消息，一季度因受低溫雨雪等天氣因素影響，蔬菜價格遠遠超過居民食品消費價格水平，3月份全國百家大型零售企業蔬菜類零售額增幅在所監測的各類食品中排名*，同比增速達47.7%。

　　據悉，據對全國百家重點大型零售企業的銷售統計，一季度食品類商品累計增速從去年同期的6.9%不斷攀升至25.2%，提高了18.3個百分點，呈現逐季加快增長的態勢。

　　一是3月份零售額同比增長27.2%。3月份在食品價格普遍上漲以及國內消費市場穩定增長影響下，食品市場呈現出良好的發展態勢，零售額同比增長27.2%，比上年同期提升了19.2個百分點。

　　二是價格上漲致使蔬菜類零售額猛增47.7%。1-3月居民食品消費價格漲幅分別為3.7%、6.2%、5.1%。一季度因受低溫雨雪等天氣因素影響，蔬菜價格遠遠超過居民食品消費價格水平，3月份全國百家大型零售企業蔬菜類零售額增幅在所監測的各類食品中排名*，同比增速達47.7%。

　　三是3月份肉類零售額下滑幅度繼續加大。春節過后,豬肉市場供大于求，此外受豬肉疫情影響，消費者對豬肉的消費較為謹慎。3月份百家大型零售企業肉類零售額同比增速為7.3%，低于去年同期5.5個百分點，1-3月累計增速為7.5%，低于去年同期4.6個百分點。

　　四是干鮮果品、滋補食品呈現旺銷。近年，居民購買干鮮果品和滋補食品的熱情高漲，3月份百家大型零售企業干鮮果品類和滋補食品類分別增長40.4%和30.9%，增幅僅次于蔬菜類，*二和第三。